Pedal to the Metal to trzecia odsłona serii 18 Wheels of Steel. Oferuje nam objęcie stanowiska szefa firmy przewozowej. Oprócz wątku ekonomicznego musimy wykazać się też kunsztem w prowadzeniu osiemnastokołowca. Różne ładunki, których w grze jest około 50 rozwozimy po krajach Ameryki Północnej: Meksyku, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Możemy wypuścić na trasę do 35-ciu samochodów. Jako szefowie firmy przewozowej jesteśmy odpowiedzialni za całą organizację pracy oraz zatrudnienie pozostałych kierowców. Musimy pamiętać o naprawie i przeglądzie tirów, gdyż wraz z upływem czasu, poszczególne części mogą się psuć. Dodatkową zaletą gry jest szczegółowa grafika, która w stosunku do poprzednich części uległa znacznej poprawie.