Air Warrior III to symiulator lotniczy, dający nam możliwość uczestnictwa w sześciu kampaniach na Pacyfiku i w Europie. W stosunku do poprzedniej części gry poprawiony został model fizyki lotu. Ponadto do naszej dyspozycji oddano 4 nowe modele samolotów, które latać będą nad szczegółowo opracowanym terenem. Możemy rozegrać aż 450 misji, a jeśli i to nam nie starcza, mamy możliwość gry przez internet. W trybie multiplayer jednocześnie może wziąć udział nawet 250 graczy. Poprawie uległa również sztuczna inteligencja pilotów, sterowanych przez komputer. Trójwymioarowa grafika zapewnia realistyczny widok zarówno terenów, widocznych z kokpitów naszych samolotów, jak i samych kabin. Warto posiadać joystick, na którym rozgrywka przebiega znacznie bardziej realistycznie.